古语称“桃三、杏四、梨五年”不仅表现了果农的思想状态，同时也表现了果树管理的现状。但是老思想老技术所导致的后果是果树形成经济产量晚、果农经济收入低。在果业转型的新时期土地及土壤肥力的有效利用是果树栽培过程中获得最佳效益的重要因素。
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