PDF目前，随着生物技术突飞猛进的发展，对医学、农学、食品工业、化学工业、环境保护各个领域产生了巨大的影响，作为生物技术主要手段的组织培养，也日益受到重视。而在苹果苗木生产上，组织培养技术逐渐替代传统播种的育苗方式已经成为一种发展趋势。
植物组织培养是20 世纪30 年代初期发展起来的一项生物技术，它是指在无菌条件下，将植物的器官、组织等，在适宜的人工培养基及光照、温度等人工条件下，诱导出愈伤组织，愈伤组织经过再分化形成再生植株的过程。植物组织培养的理论基础是植物细胞的全能性。这项技术具有快速繁殖、繁殖方式多、可获得无毒苗、能保存种质、能保持原有品种的优良性状、可进行周年工厂化生产、经济效益高等特点，在苹果苗木生产上取得了惊人的经济效益和社会效益。
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