摘要：<正>镜面柿又称曹州耿饼，菏泽古称曹州，因其在菏泽耿庄大量生产，顾名思义，这就是曹州耿饼。曹州耿饼就是菏泽的传统名吃，据历史记录，已有上千年，在明代更是被列为贡品。镜面柿如今也是菏泽特色美食，它的果肉呈金黄色，鲜嫩味甜，果皮细腻光滑，深受老百姓喜爱，所以镜面柿在菏泽得以推崇并大规模种植。病虫害的防治是曹州镜面柿生产管理的重要组成部分，病害的发生将严重影响其生长发育和果实的品质，其商品性和经济效益也会受一定程度的影响。
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