摘要：花椒，又称胡椒，是一种常见的香料植物，不仅可以给菜肴增添香味，还具有较高的药用价值。介绍了花椒绿色栽培中的立地选择、栽前准备、品种选择、种子处理、播种方法、苗期管理、移栽技术、田间管理、修剪管理、病虫防治等方面的技术措施，对提高产量和保证品质至关重要。
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