摘要：<正>枣果营养丰富，素有“大众滋补食品”之美誉。枣树适应能力强，耐干旱、耐瘠薄，更是开发沙地、贫瘠丘陵的优良经济树种，在我国得到了广泛的推广，既提高了果农的经济收入，又营造了良好的生态环境。据考证，大枣在宁阳县已有4000多年的栽培历史，是壮大地方经济、促进百姓增收致富的传统高效产业（图1）。宁阳大枣不仅对提高该县知名度和美誉度发挥了积极作用，更是宁阳县林产品对外的一张亮丽名片。
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