摘要:无花果营养价值高,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质和脂肪酸等营养成分,尤以钙、镁、饱和脂肪酸含量较高。可鲜食用,可药用,还可加工成各种产品,是近年来比较受消费者欢迎的水果之一。介绍了无花果的土壤管理、光照管理、水分管理、施肥管理、整形修剪、花果管理以及病虫害防治等方面的技术,以期为果农提供技术支撑,在无花果种植中获得较高的经济效益。