摘要：随着生活水平的提高，人们对特色、安全健康、营养功能性的食品或果品提出了更高的要求，使得果桑这一特色“小众树种”蓬勃发展。其果实入口绵甜多汁，风味独特，富含多种营养成分和生物活性物质，具有解酒保肝、生津止渴、固本强身等功效，自古享有中华“民间圣果”之美誉。果桑适应性强、好管理、易结果、病虫害少、打药也少，种植起来省时省力，当年种植当年见果，3年进入丰产期。经济效益显著，具有广阔的发展空间。
PDF