摘要：<正>黄瓜又名胡瓜，其果实富含纤维素、多种维生素和矿质元素，营养价值高，适于凉拌、熟食、制作泡菜等，各种食法都别有风味，深受广大消费者喜爱[1]。本文就设施水果黄瓜栽培技术，包括品种选择、土壤处理与施肥、种子处理、壮苗培育、病害防治和及时采摘等方面内容进行总结，希望能为广大菜农提供参考。
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