摘要：<正>苹果在我国的栽培历史已有2000多年，在长期的生产过程中积累了丰富经验。随着人们对果品质量要求的不断提高，苹果生产由数量扩展型向质量效益型转化（图1）。笔者就当前的生产现状、制约产业发展的因素进行分析探讨，提出下一步发展的思路。
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