猕猴桃本是广泛种植于南方的一种水果，如今它一路北迁，在本地“安家落户”。近日，记者在大泽山镇岳石庄村王玉栋的果园里看到，这里的猕猴桃长势良好，目前的个头如鸡蛋大小，浑身长满绒毛。抬头望去，猕猴桃树已有近两米高，枝叶向上攀升缠绕在提前搭设好的铁丝架上。
岳石庄村是传统的葡萄种植村，但由于近年来葡萄种植面积不断增加，加上受到天气影响较大，收益不稳定，因此农民们渴望着进行转型升级。“当时，有村民听说莱州部分农民种植猕猴桃已经形成规模，而且收益不错，我们就组织感兴趣的村民去考察学习，回来后大家开始小面积种植实验。”
原本生长于南方的猕猴桃，村民们最关心的问题就是移植后会不会“水土不服”。“这种猕猴桃生长条件要求与葡萄类似，喜水。我们本是葡萄种植老区，土壤、温度都适宜猕猴桃生长，且本地并不缺水，加上前期我们借鉴别处的种植经验，因此移植十分成功。”王玉栋说道。
猕猴桃生长过程与葡萄类似，前期是一条细细的藤，随着时间的推移，藤会变得越来越粗。进入结果期的果树在人头顶处向四处延伸，结出的果子一串串并排着。果农们提前用铁丝网搭设好支架，为猕猴桃枝叶的延伸固定好“骨架”。相比于种植葡萄，猕猴桃的种植更加省心省力，前期投入也较少。“猕猴桃基本不用药，我们使用少量生物复合肥，照顾起来更轻松一些，一个人料理三亩地不成问题。”王玉栋介绍道。
王玉栋告诉记者，今年是村里种植猕猴桃的第二年，现在村里共有十几户村民种植，种植面积为30亩左右。“我们种植的是红心猕猴桃，比起绿色的品种更甜一些，也比较耐储存。”
记者了解到，猕猴桃种植第一年就可以少量结果，第三年就可以进入丰产期，亩产能够达到3000斤以上。“这种红心猕猴桃零售价格在10元一斤左右，按照亩产3000斤计算，每亩地纯收入能达到3万元，与种植葡萄相比，收益更好。”
经过对猕猴桃种植的多次考察，王玉栋对猕猴桃种植前景充满了信心。他告诉记者，去年成熟的猕猴桃先是在亲朋好友间试吃，据反馈甜度、口感都不错，已有部分顾客预订了今年的果子。“我们就是要靠品质取胜。下一步，我们将送给更多的人试吃，并利用微信和网络进行宣传，争取打出本地猕猴桃品牌。”
据了解，猕猴桃的成熟期为9月份，与葡萄相近，刚成熟的猕猴桃果子发硬，可已在树上滞留一个月左右。采摘下的猕猴桃慢慢开始变软，放入盒内可保存一个月，相对于葡萄来说，采摘期长且更易储存。“后期我们扩大规模后也可联系食品加工厂做成果干等，发展采摘、农家乐、育苗一体化观光农业，也希望带动更多的农户加入进来，共同增收致富。”对于未来的发展，王玉栋已经有了自己的打算。